Bien-être : dans le Jura, un passionné de plantes cultivent 400 espèces comestibles et médicinales

Des plantes rares, comestibles ou médicinales, sont cultivées sous une serre dans le Jura, à Francheville. Rencontre avec le producteur, un passionné de plantes, qui a travaillé dans la pharmacie.

Il y a le saule blanc, l'arbre qui a permis la fabrication de la première aspirine. Il y a aussi la mandragore, une plante associée pendant des siècles à la sorcellerie. Elle a des caractéristiques hallucinogènes. La même mandragore évoquée dans la saga "Harry Potter" ! A Francheville, dans le Jura, un passionné de plantes cultive près de 400 espèces différentes, sous une serre. Elles sont rares, parfois comestibles ou médicinales. Et très recherchées par les...
source: France3 Bourgogne

2019-09-21 13:39
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