Crise sanitaire : les restaurateurs, durement touchés, refusent de baisser les bras

"La trésorerie baisse de jour en jour"

Au sud de la Bourgogne, tout près de Cluny (Saône-et-Loire), se trouve l'auberge Larochette, dans le village de Bourgvilain. Chaque dimanche, la cuisine de Nicolas Guillaume retrouve un peu d'activité. Depuis le premier confinement, il prépare des plats à emporter. Céline Guillaume, restauratrice, confie qu'ils ont reçu une dizaine de commandes. D'habitude, elle est à l'accueil, mais l'activité traiteur lui permet de renouer avec les clients.

Pour les clients, une fermeture de...
source: France TV Info

2021-01-17 00:45
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