Les restaurants routiers, un lien social continu malgré les restrictions liées au Covid-19

Alors que le couvre-feu se durcit en France, il existe de rares lieux de convivialité encore ouverts. Les 250 restaurants routiers ont eu l'autorisation d'ouvrir leurs portes alors que tous les autres établissements du pays restent fermés. Ils sont réservés aux chauffeurs de poids-lourds. Reportage dans l'un d'entre eux sur l'autoroute entre Paris et Lille.

Autoroute du Nord, sortie 12. Le restaurant du centre routier de Roye a rouvert il y a deux mois. « Aujourd’hui, on a 400 à 500 véhicules de passage tous les jours et on fait entre 150 et 200 repas tous les soirs. Le protocole Covid est assez important. Le masque est obligatoire ainsi que le nettoyage et désinfection des couverts, verres, à chaque passage », explique son manager Boris dos Santos.

Au menu ce soir-là : joue de bœuf à la bourguignonne, chili con carne ou...
source: RFI

2021-01-22 01:51
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