Non, contrairement aux quatre magasins historiques du quartier Latin à Paris, les deux boutiques Gibert et Joseph du centre-ville de Toulouse ne prévoient pas de tirer le rideau. Et aucun licenciement n’est à prévoir parmi l’effectif de 25 personnes. « On souffre, le Covid a bousculé nos réflexions, affirme Sébastien Pressac, le directeur de Gibert Joseph Toulouse. Mais nous ne sommes pas...