Sur la tour Eiffel, on presse et on vinifie

Depuis un mois, un chai a été installé au cœur du symbole de la Capitale par la "Winerie Parisienne". 2.000 bouteilles vont être produites à partir des cuves et du pressoir sur-mesure installés au premier étage de la tour Eiffel. 

On savait que la tour Eiffel était un lieu idéal pour faire des photos, mais pas pour faire du vin. La "Winerie Parisienne" vient d'inaugurer un chai au cœur de la Dame de Fer, trois ans après avoir planté des vignes sur la plaine de Versailles, dans les Yvelines. C'est donc un nouveau défi pour cette entreprise convaincue du potentiel agricole de l'Île-de-France, et un lieu hautement symbolique pour le retour d'une filière viticole à Paris. 

Avec...
source: Europe1

2019-11-09 10:21
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