À consulter le site du 57e Salon de l’Agriculture, on ne peut qu’être frappé par l’obstination avec laquelle on nous présente l’évolution de l’agriculture comme le produit d’un processus quasi-naturel. Certes le nombre d’agriculteurs diminue de façon on ne peut plus "préoccupante", mais le secteur reste "dynamique" grâce à quantité d’innovations "de pointe" et des jeunes générations toujours mieux formées, œuvrant aussi bien dans la conquête des marchés...
source: Marianne