C’est l’un des éléments les plus prisés lorsqu’arrive la période des fêtes de fin d’année en France. Les huîtres sont souvent au menu des grands repas. Au total, ce sont près de 150 000 tonnes de coquilles qui sont jetées chaque année. Le magasin de surf Soöruz, en Charente-Maritimes, a décidé de leur donner une seconde vie. La poudre de coquille d’huître est utilisée pour créer une mousse entre le tissu intérieur et le tissu extérieur d’une...
source: France TV Info