Le Grain de sel va s’installer à la gare de la Madeleine à Albi

l'essentiel L’association Citoyens 21 Albi va ouvrir un restaurant inclusif à la gare de la Madeleine. 70 % des employés seront atteints de trisomie 21. « On veut montrer qu’ils peuvent travailler en milieu ouvert » plaident les bénévoles.

Voilà des mois qu’ils cherchaient un local pour ouvrir leur restaurant inclusif, « Le grain de sel ». « On connaît tous les locaux disponibles d’Albi », plaisante Mano Bernak, le vice-président de l’association citoyens 21 Albi. Ils ont enfin trouvé ! Ce sera à la gare de la Madeleine. « Nous avons répondu à un appel à projets de la SNCF et nous avons été retenus », se réjouit-il. D’ici...


source: La Depeche du Midi
2021-05-10 20:59
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