Qui sont les repreneurs du domaine viticole Charmensat à Boudes (Puy-de-Dôme) ?

Sur les coteaux ensoleillés de Boudes (Puy-de-Dôme), les vendanges ont commencé, ce vendredi matin. Une récolte à la saveur un peu particulière pour le domaine Charmensat. Originaires de Champagne, Samuel et Agnès Gatinois ont repris les vignes qu'Annie Charmensat et ses ancêtres cultivaient depuis plus d'un siècle.

Ingénieur agricole formé à Lille, Samuel Gatinois a 46 ans. Originaire du sud des Ardennes, il a d'abord repris la ferme de ses parents. Pendant neuf ans, il s'est occupé de grandes cultures type céréales et betteraves. Agnès, elle, a grandi dans les vignes de ses parents, en Champagne. "Petite, j'y allais un peu par obligation. Aujourd'hui avec mon mari, c'est différent, bien sûr !"

C'est en 2005 que Samuel décide de reprendre des études : un master œnologie à Reims....
source: La Montagne

2019-09-20 22:15
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