Un livre pour les 20 ans du restaurant La Renaissance à Argentan

Le chef étoilé du restaurant La Renaissance, Arnaud Viel, n'a pas fini de régaler les papilles. Pour les 20 ans de son établissement à Argentan, il prépare un livre.

Gastronomie. L’adresse du restaurant d’Arnaud Viel, La Renaissance, est un incontournable à Argentan.

Chef étoilé au Guide Michelin depuis février 2016, avec deux toques au Gault et Millau, Arnaud Viel n’a de cesse de travailler les produits du terroir.

C’est donc tout naturellement qu’il a décidé de concocter une surprise des plus spéciales pour l’anniversaire de son établissement : publier un livre de recettes. Après tout, 20 ans,...
source: Normandie Actu

2019-05-20 19:24
Dernières nouvelles Normandie Actu
aujourd'hui 12:18 Idées recettes : quand les fruits rouges subliment nos desserts
aujourd'hui 12:18 Du 27 au 30 juin : l’Estival de théâtre revient à Saint-André-de-l’Eure !
aujourd'hui 12:18 Orages à Lisieux : une page Facebook en soutien aux sinistrés
aujourd'hui 12:18 Alençon. Un rendez-vous sexuel gay pour soutirer de l’argent à la victime
aujourd'hui 12:18 Un enfant de 6 ans en vélo renversé par une voiture, près de Rouen
aujourd'hui 12:18 Vidéo : suivez en direct l’arrivée de la Solitaire Le Figaro à Dieppe
aujourd'hui 12:18 Village préféré des Français : c’est le grand soir pour Saint-Vaast-la-Hougue, qui représente la Normandie
aujourd'hui 11:15 Mondial 2019 : à Cherbourg, il y aura bien un écran géant pour la finale
aujourd'hui 11:15 FOOTBALL. A Trouville-sur-Mer, l’ancienne internationale polonaise, Ella Lasek suit la Coupe du monde avec envie
aujourd'hui 11:15 Football. Equipe-type et nouvelles opportunités : Sébastien Sirugue s’éclate à Miami
aujourd'hui 11:15 Les seniors garçons de la Bayard basket d’Argentan remportent la coupe de l’Orne
aujourd'hui 11:15 Basket. Bryson Pope rempile au Caen BC pour une sixième saison
aujourd'hui 11:15 Exposition à L’Aigle. Waou, le nouvel ami de l’Ehpad
aujourd'hui 11:15 Saint-Lô : le concert de Vanessa Paradis affiche complet aux Rendez-Vous Soniques
aujourd'hui 11:15 Saint-Lô : Vendredi-sur-Mer rejoint la programmation des Rendez-Vous Soniques
aujourd'hui 11:15 Moto contre poids lourd à Boulleville : une femme héliportée près de Paris
aujourd'hui 10:12 Insolite. Mauvais nom de rue à Vire Normandie : une erreur qui aura duré 40 ans
aujourd'hui 10:12 Dramatique accident sur la D6014 à Authevernes (Eure) : une mère et sa fille décèdent à l’hôpital
aujourd'hui 10:12 Au Tréport, Mario et Jeannick ont été sauvés des flammes il y a 8 mois et remercient ceux qui les ont aidés
aujourd'hui 10:12 Mercredi 26 juin. Le Critérium d’Alençon lance un nouveau tour
Dernières nouvelles Rouen
aujourd'hui 12:18 Idées recettes : quand les fruits rouges subliment nos desserts
aujourd'hui 12:18 Du 27 au 30 juin : l’Estival de théâtre revient à Saint-André-de-l’Eure !
aujourd'hui 12:18 Orages à Lisieux : une page Facebook en soutien aux sinistrés
aujourd'hui 12:18 Alençon. Un rendez-vous sexuel gay pour soutirer de l’argent à la victime
aujourd'hui 12:18 Un enfant de 6 ans en vélo renversé par une voiture, près de Rouen
aujourd'hui 12:18 Vidéo : suivez en direct l’arrivée de la Solitaire Le Figaro à Dieppe
aujourd'hui 12:18 Village préféré des Français : c’est le grand soir pour Saint-Vaast-la-Hougue, qui représente la Normandie
aujourd'hui 11:48 Les Thilliers en Vexin : une enfant de 12 ans et sa mère décèdent à la suite de l’accident
aujourd'hui 11:15 Mondial 2019 : à Cherbourg, il y aura bien un écran géant pour la finale
aujourd'hui 11:15 FOOTBALL. A Trouville-sur-Mer, l’ancienne internationale polonaise, Ella Lasek suit la Coupe du monde avec envie
aujourd'hui 11:15 Football. Equipe-type et nouvelles opportunités : Sébastien Sirugue s’éclate à Miami
aujourd'hui 11:15 Les seniors garçons de la Bayard basket d’Argentan remportent la coupe de l’Orne
aujourd'hui 11:15 Basket. Bryson Pope rempile au Caen BC pour une sixième saison
aujourd'hui 11:15 Exposition à L’Aigle. Waou, le nouvel ami de l’Ehpad
aujourd'hui 11:15 Saint-Lô : le concert de Vanessa Paradis affiche complet aux Rendez-Vous Soniques
aujourd'hui 11:15 Saint-Lô : Vendredi-sur-Mer rejoint la programmation des Rendez-Vous Soniques
aujourd'hui 11:15 Moto contre poids lourd à Boulleville : une femme héliportée près de Paris
aujourd'hui 10:45 Thilliers en Vexin : une enfant de 12 ans et sa mère décèdent à la suite de l’accident
aujourd'hui 10:12 Insolite. Mauvais nom de rue à Vire Normandie : une erreur qui aura duré 40 ans
aujourd'hui 10:12 Dramatique accident sur la D6014 à Authevernes (Eure) : une mère et sa fille décèdent à l’hôpital
aujourd'hui 10:12 Au Tréport, Mario et Jeannick ont été sauvés des flammes il y a 8 mois et remercient ceux qui les ont aidés
aujourd'hui 10:12 Mercredi 26 juin. Le Critérium d’Alençon lance un nouveau tour
aujourd'hui 10:12 Au centre de loisirs de Sap-en-Auge, les enfants feront le tour du monde en 18 jours
aujourd'hui 10:12 Les films à l’affiche dans vos cinémas
aujourd'hui 10:12 Près de Dieppe, la voiture de la jeune conductrice finit dans le champ
aujourd'hui 10:12 Dramatique accident sur la D6014 à Authevernes (Eure) : une mère et sa fille décèdent à l’hôpital
aujourd'hui 10:12 En Normandie, les pompiers solidaires de l’appel national à la grève iront pourtant travailler
aujourd'hui 09:09 L’offre de logements s’étoffe à Saint-Marcel
aujourd'hui 09:09 Seine-Maritime : Pascal Martin quitte le Département pour devenir sénateur
aujourd'hui 09:09 Eure. Les protéines végétales en pleine croissance
aujourd'hui 09:09 Nouveau. Rouen va accueillir une « super » agence de l’orientation pour les jeunes de Normandie
aujourd'hui 09:09 Football. Douvres, maintenu en Régional 1, s’est renforcé : le point sur le recrutement
aujourd'hui 09:09 L’Étoile célèbre la Fête du cinéma à Mortagne-au-Perche, du 30 juin au 3 juillet
aujourd'hui 09:09 Mascarets : Moonya, Beach Youth, Touré Kunda, MPL et L’Or du commun en concert à Pont-Audemer
aujourd'hui 09:09 BANDES-ANNONCES. Les films à l’affiche du 26 juin au 2 juillet au cinéma de Gournay-en-Bray
aujourd'hui 09:09 Orages à Lisieux et état de catastrophe naturelle : les demandes à adresser à la mairie
aujourd'hui 09:09 Granville : 3 bonnes raisons d’aller au festival Sorties de bain
aujourd'hui 08:06 Dieppe : le Pavillon bleu flotte sur la plage de Puys
aujourd'hui 08:06 Cherbourg : un exercice de lutte antipollution pendant deux jours
aujourd'hui 08:06 La météo du mercredi 26 juin à Pont-Audemer
aujourd'hui 08:06 EN IMAGES. Au Havre, ces bénévoles construisent une grande ville éphémère en carton
aujourd'hui 08:06 Justice. Insulté, il s’en prend à une voiture à Argentan
aujourd'hui 08:06 Dans l’Orne, il détenait des centaines de munitions et des objets aux inscriptions nazies
aujourd'hui 08:06 Leur bébé était mort après avoir été violenté, à Caen : deux jeunes parents devant la cour d’Assises
aujourd'hui 08:06 Cherbourg : la passerelle menant à l’Adèle n’est pas encore réparée
aujourd'hui 08:06 Cette asso de Rouen lance un appel aux dons pour financer son nouveau camion d’aide aux sans-abri
aujourd'hui 08:06 Lignes Cherbourg-Caen-Paris et Caen-Rouen perturbées : des bus pour remplacer le train, dans le calme
aujourd'hui 07:03 La météo du mercredi 26 juin 2019 dans l’Eure et les fêtes à souhaiter
aujourd'hui 07:03 Une ville de Seine-Maritime réfléchit et travaille sur le devenir de ses friches industrielles
aujourd'hui 07:03 VIDEO. En coupe de Normandie de cyclisme sur piste le Neubourg s’impose par équipe
Dernières nouvelles France
aujourd'hui 12:09 Comment certains peuvent-ils mener une double vie ?
aujourd'hui 12:09 Sarcelles : un homme de 20 ans tué à coups de machette et de bâton
aujourd'hui 12:09 Canicule : où va-t-il faire le plus chaud jusqu’au week-end ?
aujourd'hui 12:09 Canicule : les urgences toujours dans le rouge
aujourd'hui 12:09 Vers un report de la réforme des retraites après les municipales ?
aujourd'hui 12:09 Sous-location illégale à Paris : la locataire du 18e arrondissement devra verser près de 50.000 euros à sa propriétaire
aujourd'hui 12:06 David Hallyday réagit à l’arrivée de sa fille Emma dans "Demain nous appartient"
aujourd'hui 12:06 Burkini à Grenoble : Marlène Schiappa et le maire se taxent "d'ambiguïté"
aujourd'hui 12:06 Pamela Anderson et Adil Rami séparés : l'ex-compagne du footballeur s'exprime
aujourd'hui 12:06 Google va-t-il devoir rembourser 1.000 euros aux utilisateurs français d'Android ?
aujourd'hui 12:00 La photo d'un père et de sa fille, morts noyés dans le Rio Grande, fait le tour du monde
aujourd'hui 11:54 Deceuninck-Quick Step avec Alaphilippe et Viviani mais sans Gilbert
aujourd'hui 11:54 L'Iran ne capitulera jamais devant les Etats-Unis, dit Khamenei
aujourd'hui 11:42 Pour sauver la planète, ils refusent de faire les soldes : "Il faut se poser la question du besoin"
aujourd'hui 11:42 Jérusalem : la France rouvre à la visite le Tombeau des rois, joyau archéologique
aujourd'hui 11:42 Seine-Saint-Denis : une grue de chantier s'effondre près d'une école, un blessé léger
aujourd'hui 11:42 Wendy Bouchard : aujourd'hui, Le Tour de France 2019 : sur la ligne de départ !
aujourd'hui 11:42 Alexandra David-Néel : le destin exceptionnel de la plus grande aventurière française
aujourd'hui 11:42 Entre personnages féminins et quête d'identité, "Toy Story" fait un retour remarqué
aujourd'hui 11:42 Macron au Japon : "L'alliance Renault-Nissan est un fleuron auquel nous tenons beaucoup"
aujourd'hui 11:39 La Nouvelle-Zélande désigné... meilleur pays musulman
aujourd'hui 11:39 [Info VA] Monaco : le juge Levrault pas renouvelé
aujourd'hui 11:36 Violences et exploitation sexuelles : le scandale Gangnam, big bang glauque dans le monde de la K-pop
aujourd'hui 11:36 SOS canicule : la Bretagne confirme son statut de nouvelle Côte d'Azur
aujourd'hui 11:33 “Tout ira bien”
aujourd'hui 11:30 Gros coup de chaud pour Macron au Japon
aujourd'hui 11:30 Migrants: des associations dénoncent des suicides en centres de rétention
aujourd'hui 11:30 Kimono, la marque de lingerie de Kim Kardashian, pose problème
aujourd'hui 11:30 ÇA MARCHE
aujourd'hui 11:27 La climatisation pollue
aujourd'hui 11:27 Trucs et astuces pour supporter la canicule
aujourd'hui 11:27 Pollution de l'air : la justice reconnaît une "faute" de l'Etat
aujourd'hui 11:27 "Oublier la chaleur" : les Bleues s'entraînent malgré la canicule
aujourd'hui 11:27 Jesmyn Ward lauréate du prix America pour "Le chant des revenants"
aujourd'hui 11:27 Denis Lavant : "L'enfant que j'étais reste vigilant à ne pas devenir un adulte"
aujourd'hui 11:27 Allemagne : un néonazi avoue le meurtre d'un élu local favorable à l'accueil des migrants
aujourd'hui 11:27 Réforme de l'admission à Sciences Po Paris : "Une procédure plus simple et plus équitable", affirme son directeur
aujourd'hui 11:27 Aisne : un bébé de six mois laissé 20 minutes dans une voiture par près de 30°C
aujourd'hui 11:27 Référendum contre la privatisation de l'ADP : "Je ne suis pas macroniste, mais je ne suis pas non plus pour le n'importe quoi", dit Guillaume Larrivé
aujourd'hui 11:27 VRAI OU FAKE Désintox. Non l'ex-président Richard Nixon n'a techniquement pas été destitué
aujourd'hui 11:27 Pourquoi une version augmentée d'"Avengers : Endgame" sort dans les salles vendredi
aujourd'hui 11:27 La question de Candide #5 : sulfite ou soufre
aujourd'hui 11:27 Agenda du vin - La Moisson des Brasseurs
aujourd'hui 11:27 Géorgie : « L'opinion ne croit plus dans les engagements pro-occidentaux des dirigeants »
aujourd'hui 11:27 RGPD : l'UFC-Que Choisir engage une action de groupe contre Google
aujourd'hui 11:27 Lisnard : "Non au recul de la République face à l'islamisme"
aujourd'hui 11:15 Suivez en direct la conférence de presse d'Emmanuel Macron et Shinzo Abe au Japon
aujourd'hui 11:06 Adil Rami accusé de mener une "double vie" par Pamela Anderson : le troublant message de son ex-femme Sidonie Biémont
aujourd'hui 11:06 Un père et sa fillette se noient en tentant de passer la frontière mexicaine : l'histoire derrière la photo choc
aujourd'hui 11:06 EN DIRECT - Mercato 2019 : retour à l'envoyeur pour Gianluigi Buffon, qui va retrouver la Juventus !
Regardez les nouvelles du France sur Facebook