Vagues de gel extrêmes, printemps précoces...Comment les viticulteurs peuvent-ils s'adapter pour affronter les aléas du dérèglement climatique ?

VIGNES Confrontés à des épisodes climatiques extrêmes, les viticulteurs du Rhône vont devoir s’adapter pour supporter les effets du changement climatique

L’épisode de gel, qui a fortement secoué les vignobles français, est « historique ». Les viticulteurs le reconnaissent. Rare sont ceux qui avaient déjà vécu un épisode d’une telle intensité en cette période de l’année, « même si les gelées d’avril sont fréquentes ». « Les températures sont descendues très bas sur l’ensemble du territoire (-5 °C en moyenne) et la question aujourd’hui est de savoir quelle sera la capacité des bourgeons à...
source: 20 Minutes Bordeaux

2021-04-17 11:37
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